Mingau Protéico

Ingredientes:

1/2 xícara de aveia

1 e 1/2 de xícara de água

3 claras

Adoçante em pó - 1 sachê ou quem não possuir restrição: Açúcar de Coco - 1 col. de sobremesa ou Mel - 1 col. de sobremesa

Toppings para deixar seu mingau saboroso:

• Banana amassada com Cacau em pó sem açúcar

• Pasta de amendoim integral

• Maçã picadinha com Canela

• Whey protein

• Frutas desidratadas (Cranberry, Passas, Ameixa seca, Mirtilo)

• Nibs de cacau

• Chocolate 70% de cacau

Modo de Preparo:

Coloque a água e a aveia na panela e deixe engrossar, adicione as claras e mexa bem até ficar homogêneo, adoce. Assim que tiver pronto adicione seus toppings preferidos.