Vitamina D, Ômega 3 e Músculos

A vitamina D e o ômega 3 têm como uma de suas principais atribuições o efeito anti-inflamatório e imunomodulador, ou seja, ajudam nosso organismo a lidar melhor com as mudanças que ocorrem durante a adaptação ao exercício, contribuindo para maior rendimento e maior recuperação muscular (inclusive com menor sensação de dor muscular).

Com este equilíbrio, nosso organismo responde melhor aos estímulos provocados pelo exercício, e, consequentemente, o ganho de massa muscular e definição são favorecidos.

O ômega-3, ainda, é essencial para a integridade das células, inclusive as musculares. Alguns estudos mostram que níveis adequados de vitamina D estão associados a maior performance (rendimento e força muscular principalmente) e que sua deficiência pode limitar o rendimento no esporte.

A suplementação pode ser necessária em alguns casos em que haja maior risco de deficiência ou necessidade orgânica aumentada em decorrência de alguma particularidade, idade, doença ou estado fisiológico. E deve ser prescritas por um nutricionista de acordo com as necessidades de cada indivíduo, considerando, ainda, o tipo de exercício, sua duração e intensidade.

Pois o excesso de Vitamina D, aumenta a absorção em excesso de cálcio, e pode aumentar o risco de calcificação de veias e artérias, maior risco de formação de cálculos renais. E a suplementação inadequada de Ômega 3 pode levar a maior risco de sangramentos em períodos pré cirúrgicos, pois este nutriente tem uma grande atuação na modulação da coagulação do sangue.

Os alimentos que possuem maior concentração destes nutrientes são principalmente os peixes e algas marinhas. O ômega-3 ainda pode ser encontrado nas sementes de chia e linhaça, nozes e castanhas.

Pudim de Chia para Pré treino (Rico em Vitamina D e Ômega 3)

Ingredientes

1 banana

1/2 de xícara (de chá) de leite de coco ou leite de amêndoas 1/4 de colher (de chá) de canela em pó 2 col. de sopa de chia 1 col. de sopa de Nozes trituradas

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque a banana picada, o leite, a canela. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Coloque em uma vasilha, adicione a chia e misture até ficar uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para gelar. Para servir, coloque em tacinhas, decore com rodelas de banana e as nozes.

Texto adaptado: VPonline