Aproveite o fim de semana sem sair da dieta

Pizza de Couve-Flor

Ideal para matar a vontade de comer pizza e não sair da dieta!

Experimente ser saudável!

Ingredientes:

1 couve flor inteira

1 ovo

2 claras

200 g presunto de peru light ralado

80g queijo cottage

12 tomates cereja em rodelas

Manjericão e Orégano – à gosto

Modo de preparo:

Cozinhar a couve flor e moer no processador – acrescente um dente de alho. Após esfriar, juntar 1 ovo e 2 claras e misture.

Levar ao forno em forma de pizza (antiaderente) por 25 minutos a 220º.C.

Quando esfriar, coloque o presunto, o queijo, as rodelas de tomate e as ervas. Volte com a pizza para o forno por mais 20 minutos.