Alimentação Saudável e Disposição

Diversos nutrientes são constantemente recrutados para que nossas vias bioquímicas funcionem de forma eficiente, especialmente com o objetivo de aumentar nossa produção energética, para que nossas atividades rotineiras sejam executadas.

A alimentação saudável é fundamental para que nossos sistemas energéticos sejam otimizados, colaborando com mais disposição ao longo dos nossos dias.

Oleaginosas, Leguminosas e Vegetais verde escuros

São alimentos ricos em magnésio - é essencial para reduzir a sensação de fadiga, uma vez que este nutriente atua em diversas enzimas responsáveis pela produção de ATP – especialmente em vias de produção de energia a partir de carboidratos.

Frutas, Verduras e Legumes variados

Aumentam o aporte antioxidante e melhoram as funções hepáticas, favorecendo reações metabólicas mais adequadas e o processo de destoxificaçãoe e a adequada absorção de nutrientes para as nossas reações orgânicas.

Compostos biotivos como resveratrol – encontrado em alimentos avermelhados, e quercetina – presente em altas concentrações na maçã.

A saúde mitocondrial também é fundamental neste processo, uma vez que a produção energética ocorre, em maior parte, nas mitocôndrias. Permite uma maior eficiência na produção energética.

Desta forma, a melhora da disposição é dependente da boa alimentação como um todo, principalmente quando atende todas as nossas necessidades que devem ser avaliadas de forma individual.

Receitas de Smoothies e para mais energia para o seu dia:

Smoothie Verde

Ingredientes

1 xícara de folhas de espinafre

1 xícara de couve limpas e picadas grosseiramente

1 copo de uvas verdes sem sementes

1 laranja descascada e sem sementes

1 banana – desenrolada

1 colher de chá de sementes de chia

½ xícara de água

2 xícaras de gelo

Preparo: Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Bata em velocidade baixa por 15 segundos, aumente a velocidade para média em seguida para alta. Processe até todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea

Smoothie de frutas

Ingredientes

1 xícara de morangos frescos

½ xícara de pedaços de manga congelada

¼ xícara de uvas vermelhas

¼ xícara de couve

¼ xícara picada cenoura

2 colheres de sopa de iogurte

1 colher de sobremesa de Castanha triturada

Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem até ficar homogêneo.