O QUE FAZER QUANDO O ESTÔMAGO QUEIMA?

O refluxo gastroesofágico, ou seja, a azia, é um sintoma decorrente do retorno dos ácidos estomacais para o esôfago.

As pessoas que apresentam este problema segue uma dieta bastante desequilibrada. Apresentam um consumo elevado de frituras, café, refrigerantes, bebidas alcoólicas e doces, além de concentrar grandes volumes de alimentos em uma única refeição. Todas essas condutas irão propiciar o relaxamento do esfíncter esofagiano, havendo assim o retorno do conteúdo gástrico, seguido dos sintomas do refluxo.

O uso prolongado de antiácidos e medicamentos inibidores de bombas de prótons irá gerar uma alcalinização do conteúdo gástrico, ou seja, o suco gástrico perde sua acidez e, assim, há o comprometimento da digestão de proteínas, minerais como o Ferro, além de vitaminas como a B12.

Dessa forma, um dos passos iniciais do tratamento é reequilibrar a produção e concentração de ácido clorídrico estomacal e das enzimas essenciais para a digestão de todos os nutrientes através da utilização de chás digestivos como alecrim, cidreira, erva-doce, hortelã.

É importante adotar hábitos alimentares saudáveis, retirando os alimentos comumente consumidos, que promovem a agressão da parede do estômago.

EVITAR:

· Café, chocolate, chá (mate, preto), refrigerante, menta ou bebidas mentoladas. · Álcool e cigarro · Frituras e gorduras

· Massas e doces (feitos com farinha de trigo) · Temperos fortes: vinagre, limão, pimenta, pimenta-do-reino, alho, cebola, mostarda, catchup, conservas, embutidos (salsicha, salame, lingüiça). · Comer antes de dormir (esperar duas horas) · Ingerir muito líquido durante as refeições

RECOMENDAÇÃO:

· Comer devagar e mastigar bem os alimentos · Não ficar de jejum mais que quatro horas, alimentando-se, pelo menos, seis vezes ao dia ( a cada 2 horas) · Leite sem lactose ou Leite Vegetal (soja, arroz); · Frutas: mamão, melão, maçã, pera, morango, banana-maçã, pêssego, ameixa, caju, acerola, goiaba, caqui, etc. · Cereais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia, granola

· Pão integral ou de centeio · Torrada, bolacha de água e sal, bolacha de fibras; · Frango desfiado, atum na água. · Saladas com legumes, verduras, grãos (ervilha, lentilha, milho,...) · Carne magra: na chapa, grelhada, assada ou cozida [if !supportLineBreakNewLine]

O tratamento nutricional visa eliminar a causa do problema, ou seja, devolver ao órgão o seu equilíbrio e funcionamento correto. Portanto, se você sofre de azia, queimação e má digestão, procure um profissional que poderá lhe ajudar a eliminar o seu desconforto.

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