Covid X Imunidade

O maior estudo científico até o momento sobre COVID-19, publicado na Revista JAMA em 24/02/2020, mostra taxa de letalidade de 2,3%, sendo 14,8% pessoas acima de 80 anos, 8% acima de 70 anos e 49% de casos que evoluíram para a forma crítica da doença. Os riscos foram maiores em pessoas com doenças pré-existentes, como hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares, doença respiratória crônica e câncer.

Até o momento não temos tratamento ou vacina para o COVID-19, e por ser um novo vírus, não temos muitas informações. Mas é provável que as respostas de cada pessoa ao vírus dependa do sistema imunológico, formado por células de defesa contra infecções.

Um sistema imunológico enfraquecido, como no caso de idosos ou pessoas com doenças pré-existentes, poderia permitir uma progressão mais rápida da infecção viral. Por isso, ter hábitos saudáveis fortalecem o sistema imunológico, como: reduzir alimentos industrializados, fazer atividade física, boa noite de sono, hidratação, e alimentação variada em nutrientes para o sistema imune.

E, avaliar as vitaminas no sangue em exames bioquímicos é ideal para fazer uma suplementação ou orientação alimentar adequada:

-Vitamina C

-Zinco

-Selênio

-Ferro e Ferritina

-Vitamina D

Conheça alguns alimentos que podem fazer parte do seu prato:

- Vitamina D: peixes, ovos

- Vitamina E: azeite de oliva extra virgem, castanhas, avelã, semente de girassol, abacate

- Vitamina A: cenoura, batata doce, folhas de brócolis, manga, couve

- Vitamina C: kiwi, goiaba, brócolis, frutas cítricas, frutas vermelhas, talos da couve, salsa

- Zinco: sementes, castanhas, amêndoas, cereais integrais, casca da tangerina

- Ômega-3: peixes, castanhas, amêndoas, nozes, sementes, beldroega

- Compostos bioativos (antioxidantes e anti-inflamatórios): frutas (3 porções de frutas ao dia), verduras, legumes (500grs de vegetais ao dia) e sementes em geral

- Prebióticos (cebola, alho, farinha de banana verde, batata doce, batata yacon) e fibras (cereais integrais, frutas, verduras, legumes, sementes) para a saúde do intestino

- Ervas e especiarias: chá verde, gengibre, cúrcuma, alho

Fonte Adaptada: https://www.vponline.com.br/portal/noticia/1235/imunidade-e-coronavirus-orientacoes-importantes