Receitas na forminha de silicone

RECEITAS PARA LANCHES SALGADOS

@Nutrimariana

Quiche integral de Queijo e Tomate

Rende 4 forminhas pequenas.

Para massa: 2 rodelas de batata doce amassada, 2 col de sopa de farinha de grão de bico, 1 col de sopa de mix de fibra (aveia, quinoa e amaranto em flocos), 1 col de sobremesa de azeite. Misture tudo até formar uma massa, coloque nas forminhas de silicone e leve ao forno por 25min.

Recheie com queijo frescal ralado e tomate, coloque no forno novamente para derreter o queijo.

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Empada Fit

Rende 3 forminhas pequenas.

Para a massa: 1 batata doce média cozida e amassada, 1 ovo, 3 col de sopa de farinha de arroz. Misture tudo, coloque nas forminhas de silicone (deixe um pouco da massa para tampar as empadas).

Recheie com frango desfiado ou com queijo cottage e palmito, coloque as tampas na empada e pincele gema por cima. Coloque em forno pré-aquecido, por 30min.

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Casquinha de Batata doce com recheio de frango, brócolis, cenoura, tomate e queijo

Rende 3 forminhas pequenas.

Para massa: 3 rodelas de batata doce amassada, 1 pitada de sal, 1 col de sopa de azeite, 1 col de sobremesa de farinha de arroz e 1 col de sopa de aveia, amasse e coloque moldando as forminhas. Asse no forno por 15 min.

Retire e coloque o recheio: 1 ovo batido, misturado com frango desfiado, cenoura e brócolis cozidos e picados, pode salpicar queijo ralado e orégano. Volte para o forno novamente por mais 15 min.

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