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Dicas da Nutrimariana

Saiba como acelerar seu metabolismo


Consuma alimentos termogênicos


Todo alimento precisa de energia (caloria) para ser digerido pelo nosso organismo, ou seja, têm a capacidade de aumentar a temperatura do corpo e acelerar o metabolismo, intensificando a “queima” de gorduras. Há alguns alimentos que precisam de mais calorias para serem digeridos do que outros, que são chamados de alimentos termogênicos. O que se sabe é que esses alimentos são responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia.


Consumir os termogênicos diariamente pode acelerar o processo de emagrecimento. Por causa da influência sobre o metabolismo, os termogênicos não devem ser ingeridos por quem sofre de problemas na tireóide.


Conheça os alimentos termogênicos: pimenta-vermelha, gengibre, vinagre de maçã, chá verde, mostarda, laranja, kiwi, cafeína, guaraná em pó, aspargos, vegetais fibrosos como brócolis, acelga e couve, alimentos fontes de ômega-3 (bacalhau, salmão, arenque, sardinha, anchova), óleo de coco extra-virgem e fontes de ácido linoléico conjugado (nutriente encontrado na carne bovina, de peru e em alguns laticínios).


Outro aliado importantíssimo na aceleração do metabolismo é a água. O consumo de 2 litros de água gelada queima calorias, pois o corpo precisa de energia para elevar a temperatura do líquido de 5 para 37 graus Celsius, que é a temperatura ideal do nosso corpo.


Ative seu metabolismo:


Algas:

Algumas algas, como a Chlorella, são potentes “ queimadores de gordura”, além de serem ricas em vitaminas e minerais.

Quantidade: 2 colheres de sopa em dias alternados.


Pimenta-Caiena (pimenta-vermelha):

Pimenta aumenta o metabolismo em 20% e evidencia sua propriedade de retirar gorduras das artérias.

Quantidade: 3grs, 2 vezes ao dia.


Gengibre:

Melhora a circulação sanguínea e é antiflamatório. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liquidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.

Quantidade: 1 pedaço de 2 cm, até 3 vezes ao dia.


Chá Verde:

Reduz a absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão dos carboidratos), além de favorecer o trânsito intestinal e acelerar o funcionamento do metabolismo.

Quantidade: 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das refeições, diariamente.


Vinagre de Maçã:

Facilita a digestão e melhora a circulação sanguínea, consumir 1 ½ colher de chá em um copo de água morna antes das das refeições. Atenção: o vinagre não pode ser refinado.


Cafeína e Guaraná:

Mobilizam depósitos de gordura, diminui fadiga e aumenta resistência nos esforços físicos e mentais.


Ômega 3:

Aumenta o metabolismo basal auxiliando na queima de gordura, elimina o excesso de líquidos.


Suco Termogênico:

Bater tudo:

-1 fatia de abacaxi

-1/2 maçã

-1 col. de café de raspas de gengibre

-1 col. de café de guaraná em pó

-Suco de 1 limão

-150ml de infusão de Chá Verde



Lembre-se pratique uma atividade física aliada com uma alimentação saudável e mantenha sempre seu metabolismo ativo.

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